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Soc. Agr. Il ciliegio di Pattaro S. & Figli S.S.

Vino Rosso IGT

€6.00

Vino Rosso IGT

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8032610050054
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Product Description

Vitigni: Sangiovese (80%), Canaiolo (10%), Trebbiano (5%) e Malvasia (5%).

Vigneti con 5500 ceppi ad ettaro e produzione di 100 quintali di uva per ettaro.

Vinificazione: In rosso con 5 giorni di macerazione prefermentativa a freddo, 10 -12 giorni di fermentazione a temperatura controllata e almeno 15 giorni di macerazione delle bucce sul vino finito.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso, odore fruttato fine e caratteristico,sapore fresco ed armonico.

Abbinamento: Essendo un vino fresco e leggermente mosso, si adatta perfettamente ad accompagnare antipasti, primi piatti, e secondi piatti non troppo impegnativi.

Servire a 16 – 18° C.

Alcool: 12% Vol.

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