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Soc. Agr. Il ciliegio di Pattaro S. & Figli S.S.

Vino Rosato IGT

€6.00

Vino Rosato IGT

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8032610050047
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Product Description

Vitigni: Sangiovese (80%), Canaiolo (10%), Trebbiano (5%) e Malvasia (5%).

Vigneti con 5500 ceppi ad ettaro e produzione di 80 quintali di uva per ettaro.

Vinificazione: Come per il bianco, viene separato il liquido dalle bucce quando è stata raggiunta la giusta intensità di colorante e parte la fermentazione a temperatura controllata (15°) la quale si protrae per 10 – 15 giorni.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosato intenso, odore fruttato fine e caratteristico,sapore fresco ed armonico.

Abbinamento: Essendo un vino fresco e leggermente mosso, si adatta perfettamente ad accompagnare antipasti, primi piatti, e secondi piatti non troppo impegnativi.

Servire a 13 – 15° C.

Alcool: 12% Vol.

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