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Soc. Agr. Il ciliegio di Pattaro S. & Figli S.S.

Vino Bianco IGT

€6.00

Vino Bianco IGT

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8032610050030
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Product Description

Vitigni: Malvasia (50%), Trebbiano (40%) e Chardonnay (10%).

Vigneti con 5500 ceppi ad ettaro e produzione di 80 quintali di uva per ettaro.

Vinificazione: In bianco, con 5 giorni di macerazione prefermentativa a freddo (intorno a 5°). Effettua in seguito una lenta fermentazione a temperatura controllata piuttosto bassa (circa 15° C).

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino intenso, profumo fine e floreale, sapore fresco e sapido.

Abbinamento: Questo vino può essere servito come aperitivo, oppure in abbinamento con antipasti di pesce e crostacei.

Servire a 13 – 15° C.

Alcool: 11,5% Vol.

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